家系ラーメン

先日、奈良にある家系ラーメン、王道家直系　我道屋のイベントにて、牛骨ラーメンを食べてきた！

我道屋のラーメンは、今のところ人生で1番うまいラーメンと言ってもいいぐらい、まだこれを越えるラーメンには出会って無い程気に入ってる味。

本家、王道家よりもうまい感じがするんだよなぁ。

そんな我道屋の牛骨ラーメンということで、期待して食べて見たんだけど、

うーん、いつもの豚骨の方が断然うまい感じやったな。

牛骨ラーメンは初めて食べたけど、塩味が強くて旨味をあんまり感じられなかったかな。

夜は、昼よりスープ濃いめだったらしいから、そのせいなんかな？